Wow!

Lyckades äntligen få tag i den i affären - det blev crème brûléen.  När jag öppnade förpackningen blev jag först lite besviken. Det var två mycket små förpackningar med glass som inte såg mycket ut för världen. Hur som helst så öppnade jag den ena som fått mjukna ett tag på väg hem från affären. Första tuggan var himmelsk! Len, krämig och underbart fyllig gräddglass med små bitar av knaprigt bränt socker.

Efter inte allt för många skedar kom jag till fyllningen, som även den var riktigt god och i ganska lättflytande form. Gottegris som jag är, och därför van vid diverse sötsaker, händer det väldigt sällan att jag får en wow-känsla av något sött. Denna gång kändes det som jag antar att det kändes första gången i livet som man fick smaka på godis - nästan en religiös upplevelse! Smaken, krämigheten, knäckigheten och den perfekt balanserade smaken med lite lätt bitterhet från det brända sockret var en riktig smakupplevelse som jag inte haft på mycket länge.

I efterhand är jag glad att det är små förpackningar, det minskar risken att föräta sig på det. Nu ska jag försöka hålla mig till max en burk i veckan - vill inte vänja mig vid det, för det här är riktig lyx som man ska njuta av med andakt.

Rekommenderas till alla gottegrisar som börjat tröttna på det gamla vanliga utbudet av sötsaker.